Лечим по-человечески!
(067) 986-29-64 (050) 520-06-76(093) 466-02-12
ДОМИНАНТА
ОЗВЕРЕВШИЕ ЦЕНЫ
Контакты
Лечение пироплазмоза
Лицензия
 

Получить совет!

Чугуевская ветклиника "Ласка"


 

09.01.2016

Общий химический состав тела трепанга

Рубрика: Иглокожие
Автор: admin


Наиболее полные сведения об общем химическом составе тела дальневосточного трепанга приведены в работе И. В. Кизеветтера (1973).

Характерным для тканей трепанга является низкое содержание углеводов и белков и очень высокое — солей и воды (табл. 5).

Таблица 5. Химический состав тканей дальневосточного трепанга (% от сырого вещества)

Ткань Вода Липиды Белок (NХ6,25) Гликоген Минеральные вещества
Кожно-мышечный мешок 84,8—96,4 0,1—0,8 1,4—9,3 1,0—2,0 1,4—3,9
Кишечник 90,6—98,3 0,1—0,15 0,8—1,2 Нет данных 0,2—2,1

 

Особенно много воды содержится в стенке пищеварительной трубки. Обводненность тканей мелких особей несколько ниже, чем крупных.

Подавляющая часть содержащейся в организме трепанга воды (помимо полостной жидкости) сосредоточена в соединительной ткани кожно-мышечного мешка. Около 82% общего количества жидкости, фиксированной в промежутках между коллагеновыми волокнами соединительной ткани, составляет «связанная свободная вода».

Отношение содержания воды к содержанию белка очень велико и составляет 10,4—15,3 (Кизеветтер, 1973).

Целомическая жидкость дальневосточного трепанга, как уже отмечалось, по своему составу близка к морской воде. Она содержит небольшое количество липидов, белкового и небелкового азота и Сахаров.

Ионный состав жидкости амбулакральной системы отличается от состава морской воды содержанием ионов калия, концентрация которых в первой значительно выше.

Содержание СО2 в целомической жидкости всегда выше, чем в окружающей морской воде, поэтому она имеет более кислую по сравнению с ней реакцию (рН ниже на 0,5— 1,5 ед.). Эта жидкость обладает сильными буферными свойствами в диапазоне рН 7,5—6,0 (карбонат-бикарбонатная буферная система).

Химический состав тканей дальневосточного трепанга подвержен значительным сезонным колебаниям. Очень интересные данные по сезонному -изменению состава тканей получил И. В. Кизеветтер (1962). Он показал (табл. 6), что с апреля по июль у голотурий, находящихся в активном состоянии, содержание жира, белка и золы закономерно снижалось, а в сентябре оставалось на том же уровне или даже несколько повышалось.

Количество гликогена также падало, хотя этот показатель подвержен более значительным колебаниям. Содержание влаги в тканях с апреля по сентябрь возрастало. Динамика изменения химического состава тканей у мелких и крупных особей носила сходный характер.

У голотурий, находящихся в состоянии гипобиоза, содержание исследуемых веществ оставалось в течение лета примерно на одном уровне (за исключением гликогена, уровень которого резко возрастал с июля по август). Количество воды у этих животных было выше, чем в те же месяцы у особей, ведущих активный образ жизни, а жира, золы и особенно белка — ниже.

Динамику сезонного изменения химического состава дальневосточного трепанга, обитающего у побережья о-ва Хоккайдо, исследовали И. Таникава с сотрудниками (Tanikawa, Akiba, Yoshitani, 1955). По данным этих авторов, количество воды варьирует от минимального (85% от сырого вещества) в январе до максимального (91%) в июле.

Содержание жира увеличивалось постепенно с сентября по февраль (максимальное 2,3%), а затем снижалось до июля (0,56%). Примерно такая же зависимость наблюдалась для общего и белкового азота. Количество золы было минимальным в июле и августе— 1%, а в другие месяцы колебалось от 2 до 3%.

Таблица 6. Сезонные изменения химического состава тканей дальневосточного трепанга (%)

Время лова Размер * Влага Жир Белок Зола Гликоген
Активно передвигающиеся
Апрель К

М

84.8

86.9

0,9

0,7

7,8

6,4

3,9

3.6

2,6

2,4

Май К

м

86,8

88,7

0,8

0,7

6,9

6,0

3,1

3,6

1,5

1,8

Июнь к

м

88,2

90,2

0,4

0,3

6,0

5,7

3,6

3,4

1,8

0,3

Июль к м 90,1

90,6

0,3

0,4

4.8

4.9

3,1

3,3

1,7

0,7

Август к

м

88,6

89,4

0,6

0,3

5,9

6,4

3,8

2,7

1,1

1,2

Сентябрь к

м

88,7

89,6

0,4

0,6

5,9

5,7

3,2

3,2

1,8

0,9

Неактивные
Июнь

Июль

Август

к

к

к

94,6

96,4

93,6

0,2

0,1

0,2

2,7

1,4

3,1

2,0

1,9

2,1

0,5

0,3

1,0

* К- — крупные, М — мелкие.

Сравнение приведенных данных показывает, что сезонная динамика изменения содержания рассматриваемых групп химических соединений у голотурий с побережья Приморья и Японии несколько различается.

Это обстоятельство связано с разницей в годовом цикле особей из разных популяций, подробнее обсуждаемой в следующих главах.



Вас также заинтересует это:
Comments (0)

Комментариев нет

Нет комментариев.

Добавить комментарий

*




Добавить объявление/Задать вопрос/Доска объявлений/Ветеринария/Карта сайта/Контакты
Схема проезда
Карта Чугуева
Время работы:
пн-пт с 08 до 18
сб-вс с 08 до 14

  • Рубрики

  • Адепты клиники:

  • Страницы

  • Вход на сайт



  •